Mance, vincite milionarie e trucchi. Vita da casinò, con il miglior croupier della Svizzera

Il vincitore dello Swiss Dealer Championship, Christoph Boo: «Se il cliente vince forte, mance a sei cifre. A casa alle 5 del mattino, difficile avere una vita sociale».
ZURIGO - Lusso, belle donne, notti insonni e vincite elevate: ecco come i film di Hollywood ritraggono i casinò. Ma è davvero la realtà? Ne parliamo con il miglior croupier svizzero: Christoph Boo. Il vincitore dello Swiss Dealer Championship ci parla del suo stipendio, delle mance e della sua vita al tavolo verde.
Christoph Boo, come si diventa il miglior croupier della Svizzera?
«Durante il mio apprendistato come tecnico di laboratorio di fisica, una volta maggiorenne sono entrato in un casinò: Ho visto i croupier e sono rimasto stupito dalla loro destrezza, dalla loro interazione con il pubblico e dall'atmosfera. Così ho deciso di formarmi come croupier al Casinò di Basilea».
E poi hai iniziato a lavorare in un casinò?
«Sì, a Basilea nel 2009. All'inizio non è stato facile, ero piuttosto lento e spesso avevo bisogno dell'aiuto dei supervisori. Si diventa bravi solo dopo due o tre anni di esperienza»
Quanto guadagnavi all'inizio della tua carriera?
«Circa 5.000 franchi al mese, più l'indennità per il turno di notte. A questi si aggiungevano la tredicesima mensilità e una parte delle mance».
Le mance sono una parte importante del tuo stipendio?
«No, ricevo qualche centinaio di franchi di mance al mese. Le mance finiscono in un montepremi condiviso tra i dipendenti del casinò. Una volta un cliente ha vinto 136.000 franchi alla roulette e ha dato una mancia di 1.000 franchi. Ma ci sono state anche vincite milionarie al casinò con mance a sei cifre».
Ora lavori allo Swiss Casino Zurich. Hai chiesto un aumento dopo aver vinto il campionato dei croupier?
«No. Ho già vinto l'European Dealers Championship nel 2022 e ora sono nella fascia di stipendio più alta. Per guadagnare di più, dovrei assumere un ruolo diverso nel casinò. Ma non voglio questo; mi accontento dei tavoli della roulette e del blackjack».
Cosa ti piace del tuo lavoro?
«L'atmosfera e l'interazione con gli ospiti, un buon croupier è anche un bravo intrattenitore».
Come si svolge la tua giornata lavorativa?
«Il mio turno inizia spesso alle 19:00 e sono a casa alle 4 o alle 5 del mattino. Lavoro spesso nei fine settimana. Vedere gli amici è molto difficile e la mia vita sociale ne risente».
Che fai se ti trovi di fronte a un giocatore d'azzardo ludopatico?
«Riceviamo una formazione che ci sensibilizza all'individuazione precoce della dipendenza dal gioco d'azzardo. Dobbiamo segnalarlo al nostro responsabile del social concept, che si occuperà poi della questione. Ad esempio, una volta ho segnalato un giocatore che voleva prendere in prestito denaro da uno sconosciuto. Questa persona è stata successivamente analizzata e ha dovuto essere bandita da tutti i casinò e servizi di gioco online in Svizzera».
Eppure, i casinò prosperano grazie alle perdite dei clienti. Ti senti mai in colpa per questo?
«Fondamentalmente no. Siamo un'attività ricreativa che i clienti "pagano"».
Sentiamo spesso dire che i croupier sono bravi in matematica. È vero?
«C'è del vero in questo. I numeri sono importanti nel nostro lavoro e molti sono bravi a fare calcoli a mente. Se vuoi essere tra i migliori croupier, ti alleni».
A proposito di matematica: quante persone cercano di barare al tavolo del blackjack?
«Ciò che si vede nei film di Hollywood ha poco a che fare con la realtà dei casinò. Non ci sono quasi ospiti che cercano di barare. È difficile, al giorno d'oggi i casinò scoprono la maggior parte dei trucchi».
Ma non tutti. Una gang cinese ha recentemente truffato il Casinò di Zurigo per 143.485 franchi, com'è stato possibile?
«Con una truffa mirata e preparata. Poi il gruppo ha commesso un errore: sono tornati. Ma avevamo già scoperto il trucco. Quel giorno ero io a supervisionare il tavolo. Abbiamo lasciato che la banda giocasse di nuovo, poi è arrivata la polizia e li ha portati via».
In che modo gli ospiti cercano di barare?
«È successo che un cliente abbia piazzato di nascosto una grossa puntata dopo che la pallina era già atterrata sulla ruota della roulette. Oppure che qualcuno al tavolo abbia improvvisamente affermato che non gli avevo pagato abbastanza».
Ci sei mai cascato?
«Sì, ma questi semplici trucchi non funzionano più; tutto è videosorvegliato. Se mi sfugge qualcosa, ricevo una chiamata dal supervisore, che mi avvisa del tentativo di frode».
Chi è il giocatore tipo seduto al tavolo del blackjack?
«I nostri ospiti provengono da ogni ceto sociale. Ci sono giovani, anziani, donne, uomini, persone educate, maleducate, generose, avare e tutto il resto. Di recente, uno dei nostri ospiti ha festeggiato il suo centesimo compleanno».
Nei casinò c'è un rigido dress code per gli ospiti?
«No, ormai è un'abitudine del passato. È diffusa anche l'idea che per giocare sia necessario essere un professionista della roulette o del blackjack. Ma non è così: anche i principianti sono benvenuti. Durante la settimana, i croupier di solito hanno tempo per spiegare i giochi agli ospiti».