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Notizie su Lucioperca

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LE RICETTE DI TICINO GOURMET
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Trancio di lucioperca avvolto nel pane di segale, mandorle e santoreggia, funghi pioppini e spuma di patate

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Lucioperca scottato, carciofi alla brace, limone e liquirizia

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Mantecato di Lucioperca, Zuppetta di pomodoro, Chips di polenta

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Lucioperca con crema di patate bruciate e salicornia

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Splendido ma feroce: il lucioperca è il pesce dell'anno

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